Resep Kue Putu Ayu Tanpa Santan
Cara bikin putu ayu tanpa santan :
Pertama kukus parutan kelapa yang dicampur dengan garam dan tepung tapioka sampai matang atau kurang lebih selama 10 menit.
Ambil wadah lalu masukkan telur ayam dan gula lalu kocok atau mixer sampai mengembang.
Masukkan cake emulsifer dan vanilinya kemudian kocok kembali kurang lebih selama 5 menit lalu matikan.
Masukkan tepung terigu bersama dengan air kelapanya kemudian aduk aduk (tanpa dikocok ya, cukup dengan spatula) sampai rata.
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi
Masukkan pewarna makanan atau pasta pandannya kemudian aduk aduk kembali sampai tercampur rata.
Masukkan parutan kelapa yang sudah dikukus kedalam cetakan kue yang sudah diolesi minyak lalu agak tekan supaya padat.
Masukkan adonan yang sudah diberi pewarna tadi sampai 3/4 bagian. Ulangi sampai habis.
Masukkan ke panci kukusan lalu kukus sampai matang atau kurang lebih selama 20 menit.
Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Ikan bakar Manokwari
Selamat Menikmati !!
Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:
Comments (0)