Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat

Bahan :

Cumi sebanyak 1/2 kg saja.

Air jeruk nipis secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1-1.5 sendok makan untuk melumuri daging cuminya.

Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Serai 2 batang. Ambil bagian putihnya saja lalu potong potong serong supaya aromanya keluar dan meresap.

Air bersih secukupnya.

Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya atau kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.