Cara Membuat Terong Balado

Bahan:

4 bh terong ungu

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
• 10 cabai merah besar
• 2 bh tomat
• Garam dan gula secukupnya