Resep Udang Goreng Tepung

Bahan Utama :

• 200 gram udang jerbung yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica
• Minyak goreng
• 100 gram tepung panir kasar

Bahan Celupan:

• 50 gram tepung terigu
• ½ sendok teh baking powder
• 1 sendok teh tepung tapioca
• ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan tepung beras
• 125 ml air es