Resep Membuat Masakan Capcay Goreng

Bahan-Bahan:

• 1 dada ayam dipotong tipis-tipis.
• 200 grm udang.
• 5 helai daun kol.
• 5 butir bakso ikan dibelah menjadi 2 bagian.
• 3 batang daun prei dipotong-potong.
• 1 batang daun seledri dipotong-potong.
• 10 helai sawi caisim dipotong-potong.

• 1 buah bawang bombay dibelah 4.
• 3 siung bawang putih.
• 2 buah wortel dipotong tipis-tipis.
• 3 buah tomat dibelah 4.
• 4 sendok makan tepung sagu/maizena.
• 4 sendok makan saus tomat.
• Lada halus secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Bumbu penyedap sesuai selera.