Resep Cilor Bandung

 

Bahan Cilor :

• Tepung terigu serba guna kurang lebih sebanyak 100 gram.
• Tepung tapioka atau bisa juga menggunakan tepung sagu pak tani kurang lebih sebanyak 100 gram.
• Bawang putih ukuran sedang besar yang sudah diuleg sampai halus kurang lebih sebanyak 3 pcs.
• Telur ayam ukuran sedang besar secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 butir.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan.
• Air yang sudah direbus sampai mendidih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 150 ml.
• Gula pasir sedikit saja supaya lebih enak atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok makan.
• Minyak secukupnya sesuai kebutuhan.
• Bubuk keju, bubuk cabai, bubuk baladoatau aneka topping bubuk lainnya sesuai selera.