Resep Ayam Kecap Bango Pedas Gurih

Bahan-bahan :

• Ayam potong segar yang sudah dipotong kurang lebih sebanyak 500 gram.
• Kecap bango varian manis pedas gurih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
• Bawang bombay ukuran sedang yang sudah dirisi iris kecil panjang kurang lebih sebanyak 1/2 pcs.
• Bawang putih ukuran sedang besar yang sudah digeprek kurang lebih sebanyak 4 siung.
• Lada bubuk halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.
• Jahe ukuran sedang yang sudah digeprek atau memarkan kurang lebih sebanyak 1/2 ruas saja.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyalk 0.5 sendok kecil.
• Daun bawang yang sudah dirajang kurang lebih sebanyak 2 tangkai.
• Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 100 ml.
• Margarin sedikit saja untuk menumis bumbunya nanti.
• Tomat segar yang sudah dipotong potong 1 buah saja.
• Minyak goreng bagus secukupnya untuk menggoreng ayamnya.