Resep Ayam goreng kelapa

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 butir telur
• 1/4 cangkir susu
• 1 sendok makan saus sriracha
• 1,5 cangkir sweetened flaked coconut
• 3/4 cangkir remah roti
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1/4 sendok teh cabai
• 1,5 pon dada ayam tanpa tulang yang dipotong-potong
• minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Di mangkuk berukuran sedang, masukkan telur, susu, dan saus sriracha, lalu aduk.
2. Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya.
3. Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. 
4. Panaskan wajan hingga 375 derajat Fahrenheit dan goreng ayam selama 3-4 menit.
5. Sajikan selagi hangat bersama dengan saus yang nikmat!