Resek Papeda tuna kuah kuning

Bahan papeda:
- 250 gr tepung sagu
- 500 ml air mendidih

Bahan tuna kuah kuning:
- 500 gr tuna fillet
- daun kemangi secukupnya
- 2 buah tomat
- minyak goreng secukupnya
- 1 liter air
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- garam, gula secukupnya

Bumbu haluskan:
- 2 ruas kunyit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 buah cabai merah