10
Dec
Resep Nasi Kerabu
Bahan Nasi Kerabu:
3 cup beras
1 genggam bunga telang
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 bungkus kaldu bubuk ayam
Garam
Air
Cara Membuat Nasi Kerabu:
1. Pertama bunga telang di rendam dengan air panas.
2. Setelah itu beras di cuci sampai bersih, tambahkan air rendaman bunga telang. ( Airnya seperti menanak nasi biasa ).
3. Masukkan bahan lain seperti serai, daun jeruk, daun salam, garam serta kaldu bubuk ayam.
4. Rendam selama 10 menit agar warna lebih meresap.
5. berikutnya masak nasi sampai matang.
6. Sajikan nasi kerabu khas malaysia bersama lauk pelengkap lainnya, selamat mencoba.







Comments (0)