10
Dec
Resep Shirataki Goreng Singapore
Bahan-bahan
-
4 bulatan shirataki kering/1 bks shirataki basah/150 gr bihun
-
3 buah sosis/bakso ikan/crabstik
-
50 gr taoge
-
1 btg daun bawang iris
-
Bumbu :
-
2 btr bawang putih geprek cincang
-
1 btr bawang merah geprek cincang
-
1/4 buah bawang bombay iris
-
Saus :
-
3 sdm kecap asin
-
2 sdm saos tiram
-
2 sdm saos sambal
-
1 sdt bubuk Kari (me : merk Koepoe)
-
1/4 sdt lada bubuk
Langkah
-
Siapkan bahan2nya
-
Rebus shirataki kering kurleb 5 menit setelah air mendidih. Tiriskan. Kalo pakai bihun, rendam bihun sampai agak lunak.
-
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sosis, aduk rata. Masukkan semua bahan saus, aduk lagi.
-
Tambahkan sedikit air, sy tadi pakai 100ml an, biarkan mendidih. Lalu masuk shirataki, aduk rata. Koreksi rasa
-
Saat hendak diangkat, masukkan taoge dan daun bawang, aduk cepat. Matikan api. Siap disajikan dg irisan cabe rawit, bawang goreng, telur dadar dll
Baca Juga: Resep Baceman
Comments (0)