Resep Soto Daging Kuah Bening

Bahan soto daging kuah bening

1. 500 gram daging sapi
2. 2 liter air
3. 5 lembar daun jeruk
4. 5 lembar daun salam
5. 1 sendok teh ketumbar, haluskan
6. 2 lembar daun bawang
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 cm kunyit, haluskan
9. Kaldu bubuk sapi dan garam secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus soto daging kuah bening

• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah