Resep Orek tempe

Bahan-bahan:
- tempe 500 gram 
- lengkuas 2 siung (kupas kulitnya) 
- 1 lembar daun salam  
- kecap manis secukupnya 
- gula secukupnya 
- garam secukupnya 
- penyedap rasa secukupnya 
- minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat:
1. Potong kecil-kecil tempe berbentuk dadu. 
2. Tumis bawang putih dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, lalu tumis kembali sampai berubah warna. 
3. Setelah matang, masukkan tempe, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap. Tumis hingga tercampur merata. 
4. Tambahkan air secukupnya, lalu tunggu sampai matang. 
5. Orek tempe pun siap dihidangkan.