Resep Sayur Bayam Sederhana

Bahan :

• Sayur bayam segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 ikat saja.
• Bawang merah ukuran sedang secukupnya atau kurang lebih sebanyak 4 pcs.
• Jagung segar kalau suka yang sudah dicuci bersih dan dipotong 1 batang.
• Kencur ukuran sedang secukupnya atau kurang lebih sepanjang 2 ruas jari saja.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera dan kebutuhan.
• Penyedap rasa secukupnya sesuai selera atau kurang lebih 1 sampai 2 sachet kecil.
• Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1800 ml.

Cara memasak sayur bayam sederhana :

1. Pertama cuci bersih kecur dan bayam lalu petik bayamnya sesuai selera dan sisihkan.
2. Geprek kencurnya lalu sisihkan.
3. Potong dan belah bawang merahnya menadi beberapa bagian lalu sisihkan.
4. Siapkan panci dan isi dengan air yang sudah dipersiapkan lalu masak sampai benar benar mendidih
5. Masukkan potongan jagung dan masak sebentar selama kurang lebih 5 menit saja.
6. Masukkan kencurnya lalu aduk sebentar.
7. Masukkan daun bayam yang sudah dicuci tadi lalu masak sebentar atau selama kurang lebih 5 menit.
8. Masukkan penyedap rasa dan garam dapur. Bisa ditambahkan sedikit gula pasir kalau suka.
9. Aduk aduk sebentar dan tes rasa. kalau sudah pas rasanya sayur bayam bumbu sederhana siap untuk disajikan.