Resep Kecok Ganem Tradisional Ala Jogja
Cara Membuat Kecok Ganem Daging Sapi Nikmat Dan Lezat :
Campurkan daging giling dengan telur ayam dan garam, aduk hingga merata lalu bentuk menjadi bulatan kecil, sisihkan sejenak
Selanjutnya membuat adonan baru dengan mencampur bumbu halus bersama potongan belimbing wuluh, gula pasir, santan kelapa, cabe merah dan garam, aduk hingga merata
Ambil adonan bulatan kecil dan taruh diatas lembaran daun pisang dengan diberi alas daun salam, lalu siram dengan campuran potongan belimbing wuluh sebanyak 1 sendok besar, bungkuskan adonan dengan rapi
Adonan yang sudah dibungkus daun pisang kemudian dimasukkan kedalam alat pengukusan, lalu kukuskan selama 45 menit atau hingga matang
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi
Angkat kukusan kecok ganem yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji.
Selamat Menikmati !!
Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:
Comments (0)