29
Oct
Resep Pangek Ikan
Bahan:
750 gram ikan tenggiri, potong setebal 1 cm
2 sdm air jeruk nipis
garam secukupnya
5 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi
2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong-potong
1 lembar daun kunyit, potong-potong
2 batang daun kemangi, petik daunnya
1 batang serai, iris tipis serong
Baca Juga: Resep Ikan bakar Manokwari
2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong
750 ml santan dari 1 butir kelapa
Comments (0)