31
Oct
Resep Kue Mangkok Kapas
Cara membuat:
- Blender tape nasi dan gula pasir sampai halus. Sisihkan.
- Campur tepung beras dan air dingin. Aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan air panas dan tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur adonan tape dengan adonan tepung beras. Aduk rata.
- Tambahkan adonan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan baking powder. Aduk rata.
- Tuangkan air soda sedikit demi sedikit hingga adonan lebih encer.
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.
- Saring adonan sehingga benar-benar halus.
- Panaskan cetakan kue mangkok. Tuangkan adonan hingga hampir penuh.
- Kukus selama 20 menit di dalam dandang yang airnya sudah mendidih dan beruap banyak.
- Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kue mangkok dari cetakan. Sajikan.
Selamat Menikmati !!
Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:







Comments (0)