Resep Kue Donat Empuk dan Mengembang

Cara membuat Kue Donat Empuk dan Mengembang:

1. Pertama, kocok 2 butir telur hingga berbusa. Lakukan secara maksimal sebab mempengaruhi pengembangan kue.
2. Campurkan garam, gula, mentega, tepung terigu dan susu. Kemudian aduk sampai benar-benar tercampur rata. Diamkan adonan.
3. Siapkan campuran ragi dan air lalu tuang ke dalam adonan kue. Setelah tercampur, uleni sampai benar-benar kalis. Diamkan lagi adonan tersebut di dalam wadah yang tertutup selama 25 menit sampai adonan benar-benar mengembang.
4. Cetak adonan menyerupai bulatan dan diberi lubang tengah agar menjadi kue donat. Beri tepung pada adonan dan tempat cetakan agar tidak lengket.
5. Selanjutnya panaskan minyak goreng. Pastikan panas minyak terjaga agar kue bis mengembang dengan baik.
6. Goreng adonan sampai benar-benar matang dan mengembang. Setelah itu, angkat dan tiriskan donat sampai kering. Beri variasi rasa, bisa dicampur cokelat, keju, seres, margarin atau yang lainnya sesuai selera.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: