Resep Kue Donat Kampung

Cara membuat Kue Donat Kampung:

1. Langkah pertama siapkan wadah lalu campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan.
2. Masukkan satu per satu kuning telur, susu, dan air dingin. Aduk rata lalu uleni smpai kalis.
3. Masukkan butter dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.
4. Diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang menjadi 2 kali lipat.
5. Selanjutnya kempiskan adonan lalu bentuk bulat dan lubangi tengahnya sesuai selera.
6. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit untuk proofing kedua.
7. Panaskan minyak dengan api kecil. Bolak-balik seperlunya agar minyak tidak terlalu banyak menyerap pada donat. Jadi cukup goreng dan diamkan 1 menit, baru dibalik. Angkat, tiriskan.
8. Hias atau beri taburan gula halus sesuai selera. Donat kampung siap disajikan.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: