Resep Kue Donat Lembut

Bahan-bahan (12 porsi):

• 250 gr tepung cakra
• 30 gr susu bubuk (tidak masalah jika tidak pakai)
• 35 gr gula kastor
• 40 gr unsalted butter (mentega juga bisa)
• 1/2 sdt bread improver (tidak masalah jika tidak pakai)
• 5 gr ragi fermipan
• 2 butir kuning telur
• 125 ml air biasa
• Garam secukupnya