Resep Kue Donat Lembut

Cara membuat Kue Donat Lembut:

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.
2. Larutkan fermipan dengan 125 ml air kemudian diamkan selama 5 menit.
3. Tuang larutan fermipan ke dalam bahan-bahan kering tadi. Aduk rata.
4. Masukkan kuning telur lalu aduk lagi sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis dan tidak ada lagi bubuk tepung di wadah. Pemakaian air 125 ml tidak harus sampai habis, cukup memenuhi kriteria kalis.
5. Selanjutnya masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis atau terlihat licin.
6. Timbang adonan dengan berat 20 gram. Bentuk bulat lalu diamkan hingga mengembang sempurna atau 2 kali lipat.
7. Siapkan penggorengan dengan kuantitas minyaknya setengah dari tinggi donat. Balik satu kali saja untuk menghasilkan white ring (WR) tanpa menyerap banyak minyak.
8. Siapkan piring saji lalu tiriskan donat yang sudah digoreng di atas tisu agar minyak mudah terserap keluar. Selanjutnya hias donat lembut ini dengan topping khas JCo, seperti Hola Mango (topping kuning cantik) atau Hello Berry (topping ungu manis).

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:

Distributor pusat penjualan segala alat listrik tenaga surya. Toko online jual listrik tenaga matahari. Produsen Produk solar sel murah.www.tokosolarcell.net . daftar Paket harga penjualan listrik tenaga matahari