07
Nov
Resep Ikan Goren Saos Rica
Cara memasaknya :
- Pertama, cuci ikan tongkol hingga bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan 1 sdm garam. Diamkan selama 1 jam hingga perasan jeruk dan garam meresap.
- Setelah itu, gorenglah ikan hingga matang dan sisihkan.
- Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam, potong tomat menjadi kecil-kecil.
- Siapkan wajan untuk memanaskan minyak dalam api sedang, tumis bawang merah yang telah diiris hingga harum, lalu tambahkan cabe yang telah diulek, tumis sebentar lalu masukkan tomat dan tumis hingga harum.
- Tambahkan air sedikit sampai menjadi saus, tes rasa apa sudah sesuai lalu masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar lalu hidangkan.
Selamat Menikmati !!
Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:
Comments (0)