Resep Cilor Tusuk

Bahan Cilor Tusuk :

• Bahan pertama adalah tepung terigu kurang lebih sebanyak 3 sendok makan full.
• Teping aci atau tapioka kurang lebih sebanyak 10 sendok. Kalau dirasa terlalu kenyal, tepung aci bisa dikurangi dan tepung terigunya ditambah.
• Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.
• Daun bawang yang sudah dirajang tipis tipis secukupnya atau kurang lebih 1 batang saja.
• Ebi supaya lebih gurih dan enak kalau suka kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
• Kaldu instan rasa ayam secukupnya sesuai seler atau kurang lebih sebanyak 1 bungkus kecil.
• Telur ayam yang sudah dikocok lepas secukupnya atau kurang lebih 1 pcs saja.
• Air panas mendidih yang sudah hangat, minyak dan tusukan lidi secukupnya sesuai kebutuhan.