Resep Cara Membuat Telur Gulung Jepang Tamagoyaki

Cara membuat telur tamagoyaki

1. Pertama pecahkan telur kemduian masukkan ke wadah bersama dengan tepung terigunya lalu aduk dan kocok sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
2. Tuang susu cairnya sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai benar benar rata.
3. Siapkan saringan yang rapat sekali atau seperti saringan buat buat menyaring tepung kemudian tuang dan sari adonan telur diatas supaya gumpalannya tidak ikut.
4. Masukkan potonga sosis bersama dengan rajangan daun bawang dan seledrinya lalu aduk sampai rata.
5. Siapkan wajan anti lengket dan beri sedikit mentega.
6. Tuang 1/3 bagian atau secukupnya ke wajan teflon kemudian masak sampai setengah matang.
7. Gulung menggunakan spatula atau alat lain di wajan kemudian sisihkan dengan sisa bagian bawahnya.
8. Tuang 1/3 adonan sampai mengenai ujung telur pertama lagi setelah setengah matang gulung dengan sendok kayu atau sumpit. Ulangi sampai habis.
9. Masak kembali dengan api kecil lagi telur gulung tadi sambil dibalik balik sampai matang.
10. Potong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: