Resep Tongseng Ayam Santan Sederhana

Langkah-langkah:

1. Pertama uleg dan haluskan baput dan bamer, kemiri, cabai dan ketumbar sampai benar benar halus.
2. Siapkan wajan dnegan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu tongsen ayam diatas bersama dengan serai kemudian aduk aduk sampai tercium bau wangi.
3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian aduk aduk sebentar sampai berubah warnanya.
4. Tuang air bersih dan santan kentalnya kemudian aduk aduk.
5. Masukkan irisan kentang, cabai, tomat, kecpa manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk kemudian aduk aduk sampai mendidih.
6. Setelah semua bahan agak matang kemudian masukkan irisan kol kemudian aduk sebentar.
7. Tes rasa kalau dirasa kurang bisa ditambahkan kaldu, merica, kecap atau garam kemudian aduk aduk sampai tercampur rata dan siap untuk disajikan.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: