Resep Opor Ayam Putih Sederhana

Bahan-bahan :

• Bahan utama adalah ayam segar ukuram sedang besar kurang lebih sebanyak 1 ekor.
• Santan kental kurang lebih sebanyak 1/4 liter. Bisa menggunakan santan instan biar lebih praktis.
• Daun jeruk kurang lebih sebanyak 2 pcs.
• Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs.
• Lengkuas yang sudah diprek kurang lebih sepanjang 3 cm juga.
• Batang sereh yang sudah digeprek kurang lebih 1 batang saja.
• Gula pasir sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.
• Kaldu ayam kalau suka buat penambah rasa.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
• Air bersih kurang lebih sebanyak 2000 ml.
• Minyak goreng sedikit saja untuk tumisan.