Resep Mie tektek goreng Lampung

Cara memasak:
a. Didihkan air secukupnya, masukan mie, aduk sampai mie tidak kaku. Jangan terlalu lama. Tiriskan
b. Aduk mie, tuang kecap manis dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket
c. Tumis bumbu halus dan ebi halus. Tuang sedikit air. Beri garam dan penyedap
d. Masukkan bakso, kol, caisim, tomat, dan orak arik telur, aduk sebentar
e. Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata
f. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan kerupuk bawang.