Resep Fried Beehoon

Cara Membuat Fried Beehoon :

1. Panaskan 2 sendok makan minyak, buat telur orak-arik. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis jamur dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan bihun, aduk rata. Bumbui dengan garam.
4. Masukkan taoge, masak sambil diaduk hingga matang.
5. Tambahkan telur dan ayam, masak sambil diaduk hingga matang. Angkat.
6. Letakkan bihun di atas piring saji dan hias dengan daun ketumbar.
7. Sajikan.