Resep Tumis Kangkung Spesial Ala Restauran

Bahan-Bahan :

sayuran kangkung yang sudah dicuci bersih dan disiangi atau dipetik kurang lebih 1 ikat ukuran sedang besar.

Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs.

Kemiri ukuran sedang yang sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Buah tomat ukuran kecil 1/2 buah saja.

Terasi yang sudah dibakar sebentar supaya lebih harum kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.

Buah cabai rawit secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Buah cabai merah keriting secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 sampai 3 pcs.

Gula pasir secukupnya sesuai selera.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing masing.

Minyak goreng secukupnya.