16
Dec
RESEP MIE GORENG ACEH
?BAHAN
- ½ buah tomat, potong dadu
- ½ sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang perai, yang diiris ± 1 cm
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 2 batang caisin yang diiris
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 3 siungbawang merah, dicincang
- 5 sdm minyak goreng
- 50 gram kol
- 50 gram tauge
- 200 ml kaldu ayam
- 200 gram dada ayam , potong dadu
- 300 gram mie telur, direbus dahulu kemudian tiriskan
- 600 ml air, untuk merebus mie
Acar
- ½ sdt garam
- 1 sdt cuka
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah wortel, dikupas dan dipotong dadu
- 1 buah mentimun, potong dadu dan dibersihkan bijinya
- 15 cabai rawithijau
- 100 ml air
Comments (0)