Cara membuat Resep Siomay Ikan Bandung Beserta Bumbu Saus Kacang

Bahan bumbu saus sambal siomay Bandung

1. Kacang tanah yang sudah digoreng atau disangrai dan dibuang kulit luarnya kurang lebih sebanyak 200 gram – 250 gram.
2. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja (cara membuatnya campurkan 3 sendok air dengan 1 sendok asam jawa).
3. Bawang putih kurang lebih sebanyak 4 pcs. Potong potong kemudian goreng terlebih dahulu.
4. Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
5. Buah cabai merah keriting sesuai selera pedas yang diinginkan.
6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
7. Air bersih hangat secukupnya sesuai selera