Resep Opor Ayam Kampung

Bumbu Opor Ayam Kampung :

• Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs.
• Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 pcs.
• Kencur kurang lebih sepanjang 1 ruas jari dewasa.
• Kemiri kurang lebih sebanyak 10 pcs.
• Ketumbar kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
• Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 ruas jari.
• Lengkuas kurang lebih sebesar jempol orang dewasa.
• Kunyit kurang lebih sebanyak 1 ruas jari juga.
• Merica kalau suka kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
• Gula pasir secukupnya sesuai selera.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing masing.
• Minyak sedikit saja.